本届世乒赛一共设立了5个项目：
分别是男单、女单、男双、女双和混双。
与往年的赛制不同，今年的休斯顿世乒赛的三个双打项目出现了变化，由之前的7局4胜制改为5局三胜制，其实之前我们国乒都会放弃世乒赛的双打夺冠需求，没办法国乒实力实在太强了，冠军几乎都被我们包揽，所以为了国际友谊和乒乓球项目能一直存在，毕竟也要给别的国家一些参赛体验。
世乒赛单打采取单败淘汰赛。参赛的选手会根据世界排名，设立四个半区，世界排名靠前的选手会被设为种子选手，通过抽签来决定自己的位置，确定以后，再通过抽签得出对阵图，比赛胜者晋级下一轮，败者淘汰。
这种赛制可以使比赛更加精彩，也会有以弱胜强的比赛。比赛的悬念也会大大增加。
2023年中国乒乓球队直通德班世乒赛选拔赛开始男女单打第二阶段淘汰赛角逐。按照赛制，国乒世乒赛选拔赛男女单打第一阶段分成4个小组，小组第一晋级半决赛，小组第二进行5-8名排位赛，以此类推，最终，通过两轮淘汰赛确定最终名次。
1世乒赛男单决赛采用七局四胜制。只要谁先赢了四局比赛就可以结束了，比如4:0,4:1，每局采取十一分制，谁先拿到十一分，就拿下该局。
2.如出现10:10之后，一方必须领先两分，该局才结束。如12:10,13:11。
3、在一局比赛中，先得11分的一方为胜方。当10平后，先多得2分的一方为胜方。
世乒赛男单决赛采用七局四胜制。只要谁先赢了四局比赛就可以结束了，比如4:0,4:1，每局采取十一分制，谁先拿到十一分，就拿下该局。如出现10:10之后，一方必须领先两分，该局才结束。如12:10,13:11。在一局比赛中，先得11分的一方为胜方。当10平后，先多得2分的一方为胜方。
